
2567-4-10 ศิลปะการออกแบบเบเกอรี่และเครื่องดื่ม(Culinary Arts Bakery and Beverage)
| ลำดับที่ |
กลุ่มวิชา |
รหัสวิชา |
ชื่อวิชา |
หน่วยกิต |
| 1 |
วิชาโท |
3571302R |
การพัฒนาบุคลิกภาพในอุตสาหกรรมบริการ
(
Personality Development for Hospitality Industry ) |
3(2-2-5) |
| 2 |
วิชาโท |
3571403R |
การจัดการครัว
(
Kitchen Management ) |
3(2-2-5) |
| 3 |
วิชาโท |
3572303R |
การบริการจัดเลี้ยง
(
Catering Service ) |
3(2-2-5) |
| 4 |
วิชาโท |
3573101R |
การจัดการงานบาร์และเครื่องดื่ม
(
Bar and Beverage Management ) |
3(2-2-5) |
| 5 |
วิชาโท |
3573403R |
การจัดการขนมอบ
(
Bakery Management ) |
3(2-2-5) |
ทั้งหมด 5 รายการ : 1 หน้า :
1